餐飲O2O模式對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不陌生，但之前餐飲行業(yè)線下線上整合的效果一直是一個(gè)缺點(diǎn)。微信小程序上線后，“餐飲+小程序”為行業(yè)線上線下整合提供了新的模式。

 

　　根據(jù)線下場(chǎng)景，餐飲小程序的平均流量持續(xù)上升從即速應(yīng)用發(fā)布的數(shù)據(jù)可以看出，餐飲類微節(jié)目的月平均流量呈現(xiàn)整體增長(zhǎng)趨勢(shì)。5月，餐飲小手續(xù)月平均客流量增幅達(dá)到26%，迎來(lái)小高峰。微信在5月份正式啟用了“附近的小程序”功能。有applet的商家可以在這個(gè)欄目中快速顯示他們的applet。這一功能的開(kāi)啟，幫助餐飲小程序提升曝光率，有效地將線下剛性需求轉(zhuǎn)化為線量。然后到了8月份，餐飲小程序的月平均流量再次出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)，?8月中旬，“就近applet”名單將餐飲分類放在首位，進(jìn)一步推動(dòng)了餐飲小程序流量的快速增長(zhǎng)。環(huán)比增長(zhǎng)32%，比7月提高14個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　餐飲業(yè)的交通競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。很多餐飲企業(yè)希望用小程序，完成轉(zhuǎn)型升級(jí)。但由于成本制約，獨(dú)立開(kāi)發(fā)小程序的可行性不高。因此，目前想要打開(kāi)send微信messages小程序的餐飲企業(yè)大多集中在以“即時(shí)應(yīng)用”為代表的小程序第三方開(kāi)發(fā)平臺(tái)。小程序第三方平臺(tái)降低了小程序個(gè)性化、復(fù)雜功能開(kāi)發(fā)的門(mén)檻，使餐飲企業(yè)更容易進(jìn)入小程序市場(chǎng)。

　　會(huì)員系統(tǒng)帶動(dòng)持續(xù)消費(fèi)，餐飲app月平均訂單量環(huán)比增長(zhǎng)50%以上。餐飲app月平均訂單量環(huán)比增長(zhǎng)50%以上，符合月平均流量整體增長(zhǎng)趨勢(shì)。由于5月和8月“就近小應(yīng)用”功能的推出和更新，這兩個(gè)月的訂單增長(zhǎng)環(huán)與前一個(gè)月的數(shù)據(jù)相比有了很大的突破。與此同時(shí)，8月以后，餐飲小程序的訂單仍保持良好的增長(zhǎng)趨勢(shì)，一路向前，截至12月，餐飲小程序的月平均訂單增長(zhǎng)已超過(guò)50%。餐飲小程序帶來(lái)的一體化餐飲體驗(yàn)，有效提高了餐廳的點(diǎn)餐效率和周轉(zhuǎn)率，促進(jìn)了訂單的增長(zhǎng)。

 

　　2017年，餐飲類微節(jié)目月平均流水保持了相對(duì)溫和的增長(zhǎng)趨勢(shì)。其中，7月前，餐飲小程序月平均流量增長(zhǎng)較快，7月后，餐飲小程序月平均流量整體增速放緩。截至2017年12月，餐飲微節(jié)目月平均流量增長(zhǎng)32%。小程序簡(jiǎn)單方便的會(huì)員使用系統(tǒng)和的會(huì)員管理系統(tǒng)，拉動(dòng)餐飲小程序會(huì)員消費(fèi)。

　　低成本實(shí)現(xiàn)個(gè)性化，餐飲小程序幫助破解行業(yè)痛點(diǎn)隨著餐飲小程序覆蓋門(mén)店的不斷增加，越來(lái)越多的用戶直觀感受到了餐飲小程序帶來(lái)的便利。長(zhǎng)期以來(lái)，經(jīng)營(yíng)效率低、難以拓展新客戶、老客戶回流少、推廣成本高是餐飲業(yè)的四大痛點(diǎn)，而餐飲類小程序有效地解決了這四個(gè)問(wèn)題。

　　據(jù)報(bào)道，餐飲小程序的流量主要來(lái)自于小程序代碼、共享、附近小程序、發(fā)現(xiàn)和搜索。這5種類型的入口為餐飲類小程序的導(dǎo)入流量占總流量的80%。由于餐飲小程序的行業(yè)特點(diǎn)，流量來(lái)源主要依靠線下使用場(chǎng)景。在流量排名前五的條目中，小程序代碼以25%的高比例排名一。用戶到達(dá)餐廳后，通過(guò)一個(gè)小程序完成點(diǎn)餐、結(jié)賬等一系列服務(wù)，有效提高了用戶的用餐體驗(yàn)，解決了餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)效率低下的問(wèn)題。與此同時(shí)，共享和附近的小型程序分別以19%和16%的比例排在第二位和第三位。依托微信9億的日用戶量和社交屬性，有效降低線下推廣的人力物力成本，解決了推廣成本過(guò)高的問(wèn)題。

 

　　在餐飲小程序中，較常用的五種功能組件是在商店點(diǎn)餐、預(yù)約、會(huì)員卡、優(yōu)惠券和外賣(mài)。其中，在商店點(diǎn)餐以86%的使用率高居榜首，其次是預(yù)約71%的使用率。這兩個(gè)功能組件有效解決了傳統(tǒng)餐飲模式下訂餐效率低、排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)等問(wèn)題。會(huì)員卡和優(yōu)惠券作為營(yíng)銷功能的組成部分，幫助商家推廣新活動(dòng)，增加用戶粘性，有效解決餐飲行業(yè)拓展新課程難、老客戶回頭率低的問(wèn)題。

　　縱觀2017年餐飲小方案的發(fā)展過(guò)程，無(wú)論是從流量、訂單量還是流量三個(gè)方面來(lái)看，總體趨勢(shì)都是增長(zhǎng)的。越來(lái)越多的人看到了“小程序+餐飲”帶來(lái)的新機(jī)遇。

　　今后，餐飲類小程序勢(shì)必出現(xiàn)井噴的局面。餐飲業(yè)現(xiàn)在正面臨著生死關(guān)頭的洗牌，先破后立，是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。餐飲與小程序的高度融合既是線上與線下的融合，也是未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。

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